Hoztam egy roppant egyszerű receptet! Jótékonyan hat a bélműködésre, teli van téli ízekkel!☺
Hozzávalók:
- sütőtök
- narancs kifacsart leve
- por nádcukor
- méz
- örölt fahéj, őrölt gyömbér
- kakaópor
- növényi vaj
- darált keksz
- mazsola
- rum
- kókuszreszelék
Adag mennyiségeket nem írok, mert attól függ, milyen nagyságú sütőtököt tudunk beszerezni. Én 6 főre egy egész sütőtököt megsütöttem és 3 napra volt elegendő a mennyiség.
Elkészítése:
A sütőtököt megsütjük, kihűtjük. Egy tálba kaparjuk bele a sütőtök húsát. Ehhez hozzáadjuk 1 db narancs kifacsart levélt, 1 db citrom levét és reszelt héját. Ezek után adunk hozzá por nádcukrot (ízlés kérdése), 1-2 evőkanál vegyes virágmézet. Fűszerezzük ízlés szerint fahéjjal, gyömbérrel (elhagyható), kakaóporral és egy csipet sóval. Ha felnőtteknek készül az édesség, akkor hozzá öntünk fél deciliter rumot is. Majd olvasszunk vajat vagy vegán vajat, adjuk a keverékünkhöz.
Tehetünk még hozzá mazsolát, darált diót is, de elhagyhatóak.
Ekkor már látszik a masszán, hogy mennyi darált kekszre lesz szükségünk, folyamatosan keverjük kézzel a masszához.
Hagyjuk állni 10 percet. Ezek után még mindig keverhetünk hozzá kekszet, ha azt látjuk, hogy nem gyúrható golyókká.
Formázás után megforgathatjuk kókuszreszelékben.
Ez egy olyan recept amit nem lehet elrontani!
Jó Étvágyat kívánok hozzá!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése