Melinda, a bölcskei gyógyító

 Íme egy nagyon szuper bagett recept!😊 Te is voltál már úgy, hogy a boltban vásárolt bagettek finomak voltak, de hiányzott még valami belőle, ami meghatározhatatlan? Nos, tudom, hogy forcsa kérdés, de bennem ez merült fel, hogy nekem is meg kellene próbálnom egy sajátot kifejleszteni...😋 Én nagyon szeretem Limara Péksége könyveit, receptjeit, amelyeket könnyedén növényi lehet váltani! :-) Ajánlom a Te figyelmedbe is! Igazi, nagyon finom recepteket oszt meg Limara! Az én bagett receptem: Szilvesztri bagettem! Nagyon finom lett! Hozzávalók - 250 g teljes kiőrlésű tönköly liszt - 250 g fehér tönköly liszt (vagy BL 55-ös bio fehér liszt) - 1 teáskanál parajdi só - 3 evőkanál burgonyapehely (igen, jó ha teszel bele) - 0,5 dl növényi tej - 2,5 dl víz - 2,5 dkg friss élesztő Elkészítése: - Először a növényi tejben futtasd fel az élesztőt - A liszteket szitáld át a burgonyapehellyel - Az egészet gyúrd össze, majd vagy géppel/kézzel kezd el dagasztani, amíg el nem válik az edény faláról! - Ez