Almás pite vegán-gluténmentes
Tegnap a férjem szervezett egy futóversenyt Dunaföldváron! :-) Természetesen odafigyelünk a vegánokra is, mivel én többnyire növényi étkezésen vagyok, ritkán eszem tejtermékeket. Így tudom, hogy mennyire nem gondolnak szinte semmilyen futóeseményen a vegánokra...megtanultam már ezzel együtt élni, de azért jól esne, ha lenne ilyen opció is! A lényeg, hogy mi gondolunk Rátok is! :-) A levest nem én főztem, de nagyon finom volt! Elég volt nekem az 50 db almás pitét 4 gyerek mellett bevállalni úgy, hogy még ügyeletre is kellett mennem Nimróddal...közben Petya szallagozott... Megosztom Veletek a receptet: Tészta: - 300 g Éden Prémium linzer-lisztkeverék - 85 g porcukor - 35 g kókuszzsír - 220g meleg víz, pici rum - bio citrom reszelt héja - kevés: fahéj, szegfűszeg Almás töltelék: -840 g alma - 30 g Éden Prémium lisztkeverék - 100g cukor, pici só - 1 bio citrom reszelt héja és leve, pici rum - fahéj, szegfűszeg, gyömbér A töltelékkel kezdjük: almát lereszeljük, cukrozzuk, fűszerezzük, hag
