Ugrás a fő tartalomra

Almás pite vegán-gluténmentes

  Tegnap a férjem szervezett egy futóversenyt Dunaföldváron! :-)

Természetesen odafigyelünk a vegánokra is, mivel én többnyire növényi étkezésen vagyok, ritkán eszem tejtermékeket. Így tudom, hogy mennyire nem gondolnak szinte semmilyen futóeseményen a vegánokra...megtanultam már ezzel együtt élni, de azért jól esne, ha lenne ilyen opció is!

A lényeg, hogy mi gondolunk Rátok is! :-)

A levest nem én főztem, de nagyon finom volt! Elég volt nekem az 50 db almás pitét 4 gyerek mellett bevállalni úgy, hogy még ügyeletre is kellett mennem Nimróddal...közben Petya szallagozott...


Megosztom Veletek a receptet:

Tészta:

- 300 g Éden Prémium linzer-lisztkeverék

- 85 g porcukor

- 35 g kókuszzsír

- 220g meleg víz, pici rum

- bio citrom reszelt héja

- kevés: fahéj, szegfűszeg

Almás töltelék:

-840 g alma

- 30 g Éden Prémium lisztkeverék

- 100g cukor, pici só

- 1 bio citrom reszelt héja és leve, pici rum

- fahéj, szegfűszeg, gyömbér


A töltelékkel kezdjük: almát lereszeljük, cukrozzuk, fűszerezzük, hagyjuk állni 20 percet. 

A tésztához a száraz alapanyagokat összekeverjük. Nagy mozdulatokkal a meleg vízzel és rummal összegyurjuk, és hagyjuk 10 percig állni. Állás után hozzáadjuk a lisztet.

Kinyújtjuk, beletesszük a formába, ráöntjük a tölteléket. Viszont hagyunk egy kevés tésztát a tetjére! A tetejére akár formás tetőket vagy rácsokat formázhatunk.

Előmelegített sütőben 200 fokon-légkeverésen 10 percig sütjük, majd levesszük 150 fokra és addig sütjük, amíg a teteje megpirosodik.

Hagyjuk formában kihűlni, feldaraboljuk!

Jó Étvágyat!

Megjegyzések

  1. Kedves Melinda!
    Nagyon finom volt,ha a glutén nem probléma,milyen liszttel működik még a recept?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia! Más lisztből készíthető, de abban az esetben az összetevőket újra kell számolni🙂

      Törlés

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Kinder Pingui torta-vegán

 Készülődtem a 4. kisfiam- Előd születésnapjára, s mivel ő még nem tudja megmondani, hogy milyen tortát szeretne, így találgattunk a többiekkel, hogy mi ízlene neki!😉 Végül a Kinder Pingui-re esett a választás, de ezt ugye miattam vegánosítani kellett... Így szimpatikus kinder pingiu torta receptjét vettem elő és el kezdtem átmódosítani, és a végeredmény csoda finom lett!!😋 Alapja  csokis piskóta, aminek nem szabad, hogy vastag legyen! Így: - 50 g tönköly teljes kiőrlés - 50 g fehér tönköly liszt - 1/4 csomag foszfátmenes sütőpor (DM) - kávéskanál szódabikarbónda -bio - 50 g nádcukor - 25g olíva olaj (nem fog kiérződni) -  pici citromlé (bio) - 1 dl víz A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a formát kibéleljük.  Először a száraz alapanyagokat összekeverjük, ehhez adjuk a nedves összetevőket. Majd beleöntjük a formába és tűpróbáig sütjük. Kivesszük, és hagyjuk kihűllni. Addig elkészítjük a két krémes réteget- a csoki ganache és a tejszínes krémet Először a habos réteggel kezdjük! Ehhez szü

Önfejlesztő Klub-Érzelmi Aromaterápia

Sziasztok! Az önfejlesztés, az újabb lépcsőfokok meglépése sokszor nem megy egyedül! :-) Ezzel így vagyok én is! :-) Mivel nagy szerelmese vagyok a Young Living illóolajoknak, így tudtam, hogy kiválóan fogom használni ezeket az illóolajokat erre is! Kerestem olyan személyt, akinek már meg van a tudása ezen a téren. Már egy ideje követem Ágota munkásságát! 😇 Nagyon szimpatikussá vált számomra az Aroma Freedom Önfejlesztő online Klubja, így jelentkeztem hozzá én is már lassan egy hónapja vagyok jelen így is az életemben és fejlődésemben! :-) Tudom, hogy kicsit (vagy nagyon) misztikusnak véled a soraimat, de rögvest világos lesz! :-) Bizonyára neked is vannak olyan reakcióid, olyan szokásaid, olyan gondolataid, amelyek a gondolataidba beépültek, és mint egy alapprogram a háttérben futnak. Lehet, hogy eljutsz arra a szintre is, hogy jó lenne őket átformálni, de "hogyan"? Erre egy eszköz az illóolajok, amelyek az agyban a Limbikus rendszeren keresztül hatnak az emlékképü

Önfejlesztő klub-saját tapasztalat

 Sziasztok! Ahogy arról már korábban írtam, részt veszek Ágota (Rosenberg N. Ágota) által vezetett Önfeljlesztő klubbjában! Pár hónap saját tapasztalátát osztom meg veled :-) Azért jelentkeztem ebbe a klubban, mert segítőként fontos számomra, hogy én is fejlődjek és ami a legfontosabb elengedjek dolgokat, amelyek történnek velem!  Amikor valaki hozzám fordul én is részese vagyok a változásának. Igaz, hogy én kívülállóként veszek részt a folyamatában, de engem is megérint. Másrészről, mivel hiper érzékeny vagyok (ezért tudok annyira gyorsan és hatékonyan rátalálni mások esetleges megoldására), így a "kinti" életben a hétköznapi történések nagyon nagy hullámokat okoznak bennem. Ez nagyon nehéz, mert sok szituációt eltúlzok, rosszul értelmezek. Már ezzel együtt tudok élni és megtanultam kezelni, de attól még bennem zajlanak a hullámok!😊 A kép forrása:http://eztnezdmeg.com/sziv-alaku-hullam/ Mivel a Young Living illóolajok a mindennapjaim része évek óta, így egyértelmű volt, hog